Пимента двудомная
Миртовые
- Myrtaceae.
Народные названия:
гвоздичный перец, ямайский перец.
Аптечное наименование:
плоды пименты - Pimentae fructus (ранее:
Fructus Pimentae).
Ботаническое описание.
Вечнозеленое дерево 6-15 м в высоту.
Тонкий ствол имеет серовато-белую кору,
которая легко отслаивается. Родина -
Молуккские острова; культивируют в
Вест-Индии, Центральной и Южной Америке,
особенно на Ямайке.
Действующие вещества:
эфирное масло с эвгенолом, кариофилленом,
цинеолом, смола и дубильное вещество.
Применение.
Используется в основном в качестве
приправы, а также для повышения аппетита
и как горечь, укрепляющая желудок. |