Калужница болотная
 Слегка
ядовита!
Лютиковые -
Ranunculaceae.
Народные названия:
масляный цвет, желточный цвет, коровий
цвет, сальный цвет.
Используемые части:
трава.
Аптечное наименование:
трава калужницы - Calthae palustris
herba (ранее: Herba Calthae palustris).
Ботаническое описание.
Это многолетнее растение с ярко-желтыми
блестящими цветками весной трудно не
заметить. Высота его колеблется в
зависимости от местообитания от 5 до 30
см. Все части растения в свежем
состоянии зеленые и очень сочные. На
мощном, очень коротком корневище уже
осенью развиваются вполне
сформировавшиеся почки, содержащие
зачатки будущих побегов. Сильно
разветвленные прямостоячие или
стелющиеся стебли несут на концах ветвей
ярко-желтые глянцевитые цветки. Нижние
листья черешковые,
сердцевидно-почковидные; верхние -
стеблеобъемлющие. Края листьев более или
менее отчетливо зазубренные или
городчатые; на нижней стороне листа
отчетливо выступают жилки. Цветет в
апреле (с марта по май). Влажные луга,
канавы, лужи - излюбленные местообитания
калужницы болотной, что видно из ее
названия.
Действующие вещества:
сапонины, флавоноиды, анемонин, холин и
содержащиеся в цветках ксантофилл и
каротин.
Целебное действие и
применение. Как сапонинсодержащее
сырье калужница могла бы иметь широкую
область применения, но из-за
многочисленных, подчас противоречивых
данных о ее возможной ядовитости
существует ряд ограничений. Опасаются
разъедающего действия анемонина, хотя
известно, что при высушивании он
разрушается. Кроме того,для
приготовления салата используют самые
молодые листья в свежем состоянии, но
сколько-нибудь заметного вреда при этом
не наблюдалось. Поэтому если и можно
говорить об отравлениях, то только в
случае употребления большого количества
свежих листьев. И поскольку
окончательной ясности в этом вопросе нет,
прислушайтесь к моему совету: не
употребляйте сырых листьев калужницы!
Использование в
гомеопатии. Гомеопатический препарат
Caltha palustris готовится из свежих
цветущих растений. Средство дают в
средних разведениях (от D1 до
D6) при герпесе, коклюше, бронхите и
болезненных менструациях у молодых
женщин. Обычно принимают от 5 до 10
капель несколько раз вдень.
Применение в народной
медицине. В народной медицине
калужница редко, но все еще
употребляется. Она находит применение
при заболеваниях печени и желчного
пузыря, о чем говорит внимательное
изучение более ранних сигнатур. Чаще
калужница употребляется в качестве
средства при кашле, особенно в смеси с
мать-и-мачехой и подорожником ланцетным.
Очень популярны маринованные цветочные
почки калужницы в качестве пряности,
возбуждающей аппетит. Для этого их
собирают ранней весной, еще зелеными,
заливают подсоленным уксусом, а через
несколько дней, как каперсы, подают к
колбасам, блюдам из яиц. Только не
увлекайтесь!
Побочные действия.
О возможных отравлениях и побочных
действиях уже говорилось. Подчеркну лишь,
что калужница хоть немного, но
ядовита,поэтому самостоятельно
употреблять ее не рекомендую. |
