Какао, или
шоколадное дерево
 Стеркулиевые
- Sterculiaceae.
Аптечное наименование:
масло из семян ("бобов") какао -
какао-масло - Cacao oleum (ранее: Oleum
Cacao).
Ботаническое описание.
Вечнозеленое дерево 5-10 м в высоту,
диаметр ствола 25 см. Образует густую
крону с темно-зелеными блестящими
листьями 30-50 см в длину и 10-15 см в
ширину. Мелкие белые или красные цветки
развиваются прямо на стволе (каулифлория)
и образуют крупные плоды с
миндалевидными семенами. Какао в
естественном состоянии произрастаете
Центральной Америке, а культивируется во
многих тропических областях.
Действующие вещества.
Семена содержат какао-масло, а также
теобромин, кофеин и красящие вещества.
Применение.
Какао-масло и в настоящее время является
основой для приготовления слабительных и
обезболивающих свечей, различных
лечебных мазей. |
