Земляника лесная
 Розоцветные
- Rosaceae.
Народное название:
кишечная трава.
Используемые части:
чаще всего листья и свежие зрелые плоды,
иногда корневища.
Аптечное наименование:
листья земляники - Fragariae folium (ранее:
Folia Fragariae), плоды земляники -
Fragariae fructus (ранее: Fructus
Fragariae), корень земляники - Fragariae
radix (ранее: Radix Fragariae).
Ботаническое описание.
Многолетнее растение 5-20 см в высоту,
образующее длинные ползучие побеги (усы),
которые тянутся по поверхности почвы и
укореняются в узлах. Листья с длинными
черешками, тройчатые, сверху
светло-зеленые, снизу
беловато-серовато-зеленые, опушенные.
Белые цветки на прямостоячих цветоносах
имеют 5 лепестков и 5 чашелистиков с
подчашием. Цветоложе после цветения
становится красным, мясистым, сочным,
образуя ложный плод, известный каждому
как "ягода" земляники. Настоящие плоды (мелкие
блестящие орешки) с твердой оболочкой
погружены основаниями в этот ложный плод.
Цветет с мая по июнь. Среди лесных даров
земляника наиболее ценна, она растет по
откосам насыпей и на обочинах лесных
дорог, на вырубках и полянах, от равнин
до. лесной границы в горах. Встречается
часто, но лишь изредка в виде густых
зарослей.
Сбор и заготовка.
Кто хочет заготавливать листья, должен
делать это в начале лета, лучше во время
цветения. Но тому, кто меньше
интересуется их целебным действием, а
хотел бы использовать листья земляники
как домашний чай, нужно собирать их
совсем молодыми, когда в них еще мало
дубильных веществ. В смеси с l/i травы
ясменника получают прекрасный вкусный
чай, который рекомендовал еще Кнайпп.
Корневища выкапывают весной или осенью и
сушат на воздухе. Но самое целебное в
этом растении - свежие плоды, обладающие
к тому же тонизирующими свойствами.
Действующие вещества.
Листья содержат дубильные вещества,
немного эфирного масла, витамин С и
флавоноиды. Содержание дубильных веществ
в молодых листьях незначительно, позже
оно возрастает. Основные действующие
вещества корневищ - дубильные,
содержание которых достигает 10%. Что
касается зрелых плодов, то здесь прежде
всего нужно упомянуть витамин С. В 100 г
спелых ягод в среднем его содержится 60
мг (это очень высокое содержание
витамина С). Освежающие фруктовые
кислоты, ценные минеральные вещества -
такие, как калий, магний, кальций,
железо, цинк, марганец, медь, кобальт,
фосфор, - а также другие витамины
являются действующими веществами
земляники.
Целебное действие и
применение. Корневища и листья ценны
своими дубильными веществами. Их отваром
(чаем) полощут горло и ротовую полость
при воспалении слизистых оболочек, а
также используют при нарушениях
деятельности желудка и кишечника,
особенно при поносах. Отвар успешно
применяется и при желтухе. Себастьян
Кнайпп рекомендовал чай из земляники как
оздоравливающий напиток для ослабленных
людей.
-
Земляничный чай: 2
чайные ложки с верхом листьев
земляники залить 1/4 л кипящей воды,
дать настояться 15 минут, затем
процедить. Трижды в день пить по
чашке чая либо по потребности
полоскать или промывать горло
тепловатым чаем.
Чай из корневищ
заваривается вдвое слабее (1 чайная
ложка на 1/4 л воды). Применение свежих
ягод земляники для улучшения работы
печени и желчного пузыря было известно
уже в древности. Современная наука
подтвердила это. Дни приема ягод лесной
земляники - дни здоровья для
перегруженной печени: съедать трижды в
день по 125 г ягод хотя бы одну неделю
во время плодоношения земляники - это и
будут целебные дни!
Использование в
гомеопатии. Свежие плоды - исходный
материал для гомеопатического средства
Fragaria, которое, правда нечасто,
используется для лечения сыпи типа
крапивницы, при ослаблении
пищеварительной деятельности и
нарушениях кровообращения. D1
и D1 - наиболее действенные
разведения этого средства, которое
достаточно принимать дважды в день по
5-8 капель.
Применение в народной
медицине. Свежие ягоды земляники в
большом почете в народе. Надо сказать,
что многочисленным садовым формам
земляники народная медицина не придает
никакого целебного значения. Естественно,
лесные ягоды ароматнее, богаче
витаминами и минеральными веществами,
однако и садовая земляника, особенно
некоторые ее формы, не лишена ценности.
Тем не менее народная медицина отвергает
ее. Она рекомендует свежие ягоды лесной
земляники при болезнях сердца, печени и
желчного пузыря, при нервном истощении,
малокровии и слабости, при подагре и
ревматизме, при угрях и хроническом
запоре. Обладают они и глистогонным
действием. Чай из листьев земляники
известен как очищающий кровь,
способствующий кроветворению и
успокаивающий нервы. Кроме того, он
имеет славу (в значительной степени
благодаря сведениям из старых травников)
как целебное средство при геморрое,
недугах селезенки и печени, женских
болезнях и водянке. С его помощью
пытаются достичь успеха даже при астме и
хроническом бронхите. Чай из корневищ
рекомендуют при поносе и желтухе. Однако
не стоит придавать советам народной
медицины слишком большого значения.
Побочные действия.
У некоторых людей возникает
аллергическая реакция на садовую
землянику и после употребления ее плодов
появляется сильно зудящая сыпь. Этим
людям следует избегать и ягод лесной
земляники, однако чай из листьев им не
противопоказан. |
