Щавель кислый
 Гречишные
- Polygonaceae.
Народные названия:
салатный щавель, кислый горец.
Используемые части:
трава.
Аптечное наименование:
трава щавеля кислого - Rumicis acetosae
heiba (ранее: Heiba Rumicis acetosae).
Ботаническое описание.
Многолетнее растение, достигающее в
высоту 30-60 см. Прямостоячий стебель
простой, ребристый, в нижней части
красноватый. Листья цельнокрайние,
копьевидные, мягкие; внизу -
длинночерешковые, вверху - сидячие. Все
растение кислое на вкус. Невзрачные,
красно-зеленые цветки в мутовках собраны
в узкую безлистную метелку. Блестящие
трехгранные плоды на красных ножках.
Щавель кислый цветет в апреле-мае. Он
любит влагу и поэтому предпочитает
влажные луга и кустарники, обочины канав
и часто растет в сырых лесах.
Сбор и заготовка.
Траву собирают незадолго до цветения или
в его начале; ее срезают под корень,
связывают пучками и сушат в
проветриваемом месте. Рекомендуется
досушивать при искусственном подогреве,
поскольку растение очень сочное.
Действующие вещества:
в основном оксалат калия, щавелевая
кислота, флавонгликозид, витамин С.
Целебное действие и
применение. В научной медицине
щавель кислый не применяется, в народной,
напротив, очень популярен.
Использование в
гомеопатии. Гомеопатический препарат
Rumex изготовляется из щавеля курчавого
(Rumex crispus L.), из его свежих
корневищ. Используется при раздражающем
кашле, катарах гортани и бронхов,
желудочно-кишечных расстройствах с
поносами. Рекомендуются разведения D1-D1.
Применение в народной
медицине. В старых рукописях речь
идет преимущественно о свежем щавеле,
который должен был освежать больного,
поэтому давался "против внутреннего жара
и чумной лихорадки". В настоящее время
свежий щавель употребляется для поднятия
аппетита, как мочегонное и
кровоочистительное средство. Некоторые
считают, что он весьма положительно
влияет на печень. Себастьян Кнайпп
рекомендует щавель, отваренный в вине,
против болей в нижней части живота. Чай
из высушенной травы применяется как
внутреннее и наружное средство от кожных
болезней.
-
Чай из щавеля: 2
чайные ложки щавеля залить 1/4 л
кипящей воды, настаивать 10 минут и
процедить. Для внутреннего
употребления - 2 чашки чая ежедневно;
для наружного - этот же чай, не
разбавляя, использовать при умывании
и в качестве примочек.
Побочные действия.
Применение щавеля кислого создает
некоторые проблемы, потому что щавелевая
кислота и ее соли ядовиты. Последствиями
могут быть рвота, понос, затрудненное
глотание (спазмы горла), затруднения при
мочеиспускании. Будьте осторожны с
большими дозами! Соблюдайте
рекомендуемую дозировку! |
